縣域電商的“微”轉型
山東省青島市即墨區社鋪設農產品上行之路
作者:吉寶飛 文/圖 來源:中華合作時報 發布時間:2019年07月01日  點擊數:
五月的一個周四,剛一開門,體驗中心就迎來了絡繹不絕的消費者。
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  因為買不到可口的粽子,每年的端午節,家住澳門路社區的張女士都要自己包粽子,總會為準備粽葉、紅棗、豆沙、肉餡等原料忙乎一陣。而今年的端午節,她清閑了很多,只是在手機的社區群里把需求填了下,便一鍵完成了粽子的購買。“這個粽子不錯,有小時候的味道,像我這么挑剔的人,都覺得好吃,省心省力還方便。”張女士在試吃后,果斷下了單。
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  這個社區群,是山東省青島市即墨區供銷合作社建設的即墨農副產品直供體驗中心推出的、專門服務城市居民、銷售即墨農產品的線上窗口之一。
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  2015年,即墨區社成立即供電商。作為即墨區政府落地鄉村振興戰略的抓手之一,即供電商主要職責就是銷售全區農副產品。成立之初,和其他縣域電商一樣,即墨區社分別在京東和淘寶開設了線上窗口——京東中國特產·即墨館和淘寶綠洲王國店鋪。隨后,運營維護成本高、活動宣傳經費大、“養在深閨人不知”等大平臺上的店鋪共性問題,即供電商也同樣凸顯了出來。
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  該如何繼續發展?擺上了即墨區社領導班子的案頭。
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  在不斷的試錯下,“夯實線下建設,轉型線上方式”成為即墨區社領導班子的共識,也成為即墨農副產品走出去的助推器。據即墨區供銷社辦公室主任肖順介紹,在這個指導方針下,建設線下直供體驗中心、“即供”區域農產品品牌、農副產品運營中心、即供商城微店等一系列舉措應運而生,拉開了即供電商的轉型之路。
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  夯實線下基礎
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  打造消費體驗新模式
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  2017年9月,即墨農副產品直供體驗中心在青島最繁華地段——香港中路營業,成為展示展銷全區農產品的一個窗口。
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  在體驗中心,記者看到單品銷量之星——黑蒜,單品銷售額之王——即墨老酒,明星產品——供應2008年奧運會和2018年青島上合峰會的“田瑞”雞蛋……除了琳瑯滿目的即墨特產,406平方米的體驗中心,還展有對口幫扶地區的農副產品:貴州紫云縣的宗地花豬肉,甘肅文縣的大紅袍花椒、羊肚菌、紋黨等。據肖順介紹,在體驗中心僅即墨老酒,月均銷售額萬元以上。
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  體驗中心展銷的產品均可體驗品嘗,品茶、試吃、試喝成為這里的特色文化。“體驗中心突出直供體驗特色,面向全區農民、新型經營主體開放,所有特色農副產品核檢后均可免費進駐,統一使用‘即供’品牌銷售。”肖順說,最具特色的是蔬菜體驗區,即墨區社與大豐收、金口芹菜、白廟芋頭等農民專業蔬菜合作社合作,聯合推出了全新的消費體驗模式。
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  體驗式消費不止局限于體驗中心,還延伸到社區和田間地頭。即墨區社積極組織青島市民、中小學生到體驗中心的農產品基地進行現場采摘果蔬、品嘗農家宴及其他鄉村休閑活動。截至目前,已經舉辦了12期現場推廣體驗活動,參加人員1300余人,組織會員開展鄉村體驗游消費活動11次,參與人員2100人,受到了農民和市民的歡迎。
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  依托體驗中心,即墨區社還開展微信社區營銷和企事業單位團購活動,銷售即墨區優質的時令蔬菜,成為滿足居民品質需求和農產品上行的“快速通道”。據悉,僅這兩項每周的銷售額就近2萬元。
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  如今,體驗中心已成為即墨農產品進入青島的一張亮麗名片。據統計,截至目前,進入體驗中心的農民專業合作社、家庭農場、種植養殖大戶、農產品加工企業有120多家,供應的優質、綠色、有機農副產品300多種,深受島城市民青睞。
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  線上線下齊發力
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  優化農產品供給
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  5月2日,由即墨區社投資建設的即供咸鴨蛋生產線,在即墨區農副產品運營中心開始試運行,標志著即墨區社起航優化農產品供給、提高農產品質量新征程。
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  當前,一方面,消費者對高品質、多樣化消費需求加大;另一方面,農產品品質低、差異化不大和銷售難。為此,即墨區社加大農副產品深加工建設力度,成立即墨農副產品運營中心,推動農產品供給側改革。
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  在4000平方米的運營中心,建有標準化生產車間,先進的加工、自動化包裝、保鮮、烘干、清選分級、儲藏等設備設施一應俱全。“運營中心主要將零散的沒有生產許可證的農民和農戶手中的產品集中收購起來,實現標準化生產,“化零為整”,統一到“即供”品牌旗下,通過即供電商平臺、體驗中心、大型商超,實現線上線下同步銷售,賣向全國。”肖順告訴記者,目前,該中心已經獲得了大米、谷物、烘炒類、再制蛋類、干制食用菌、干制水產品等品類農產品的生產許可證,促進了一二三產融合發展。
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  有了線下保障,線上建設也相得益彰。4月2日,代表線上轉型的即供商城正式運營,首批80多款即墨特產入駐。這是即墨區社打造的簡便快捷的微店電商平臺,以“即墨供應,即時供應,即供為您服務”為宗旨,為消費者能隨時隨地在移動端購買即墨特產提供便利。微信社區群基地直供時令蔬菜每周訂單量達800多斤,包括黃瓜、西紅柿、青椒、茭瓜、四季豆、甜瓜等十幾個品種;多肉植物在拼多多店鋪一個月銷售5000份……即墨電商的“微”轉型,爆發出強大生命力。
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  即墨區社在搭建新的銷售平臺的同時,還組織產銷對接活動,在10多次產品營銷對接會上,涵蓋全區300余個農民專業合作社、農產品公司等的農副產品,并遴選出“即供”飲用水、蝦米、靈山多肉等100余種線上銷售產品。
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  “建設農村電商服務體系、助力鄉村振興,是即墨區供銷社當前和今后一個時期工作的著力點。”即墨區社黨委書記、理事會主任梅良本表示,依托電商平臺,即墨區社正在積極建設即供電子商務服務站,搭建農產品產銷和農民生活服務平臺。截至目前,即墨區社已在36個村建成電商服務站,收集各類農產品信息3000多條,組織了泉嶺小米、靈山多肉、即墨麻片等300余種產品進入體驗中心銷售。
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  線下建設農副產品直供體驗中心、農副產品運營中心,線上開設即供商城、微信社區群、拼多多店鋪……在發展電商中,對扛起推動農產品上行、滿足城市居民品質消費的責任,即墨區供銷合作社義不容辭。即墨區農村電商服務站建設、農副產品運營中心工作被列入2019年政府工作報告。這給即墨區社服務鄉村振興帶來了契機,也為其服務“三農”帶來不竭動力。
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